Knowledge

မွေးနေ့ မွေးရက် မွေးချိန် မသိသော မိတ်ဆွေအား (၁၈) လအထူး ဟောစာတမ်း ရေးသားပေးရခြင်း ကျွန်ုပ်ထံသို့ မကြာသေးသောအချိန်က အလွန်ရင်းနှီးသော မိတ်ဆွေတစ်ယောက်၏ မိတ်ဆွေဖြစ်သူက ကျွန်ုပ်ထံတွင် ဗေဒင်-လက္ခဏာ(၁၈လ)အထူးဟောစာတမ်းကြီး တွက်ချက်ပေးရန်ပြောသဖြင့် ကျွန်ုပ်လည်း လက္ခဏာရှင်ထံမှ လက်ပုံစံများ တောင်းယူပြီးနောက်၊ အမည်၊မွေးနေ့၊ရက်၊လ၊ခုနှစ်၊မွေးချိန် ၊မွေးဒေသများ တောင်းခံရလေသည်/ ထိုအခါ မိတ်ဆွေက သူ၏မိဘများမှာ သူငယ်စဉ်ကပင် ဆုံးပါးခဲ့ကြသဖြင့် သူ့အနေဖြင့် မွေးသောလကိုသာသိရှိပြီး ရက်ကို ကောင်းစွာမသိတော့ပေ။ မွေးဒေသကို သိသော်လည်း မွေးဇာတိမှ ထွက်ခွာလာသည်မှာ နှစ် (၃၀) ကျော်ပြီဖြစ်ရာ အသိဆွေမျိုးများလည်း မရှိတော့သလို ရှေ့မှီနောက်မှီများလည်း ဆုံးကုန်ကြပြီဖြစ်ရာ မွေးရက်၊မွေးနေ့နှင့် မွေးချိန်ကို တိတိကျကျပြောရန် အလွန်ခက်သွားပြီဖြစ်ကြောင်း ပြောပြလေသည်.. ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်က မွေးချိန်၊မွေးနေ့၊မွေးရက် များမသိရှိသော်လည်း အကောင်းဆုံးနှင့် အတိကျသိရှိရန် အတတ်နိုင်ဆုံးတွက်ချက် … Read more

အရမ်း စားလို့ကောင်းတဲ့ မြန်မာ့ရိုးရာ မုန့်ပျားသလက် ပြုလုပ်နည်း ( အစ အဆုံး ) မုန့် ပျားသလက်မုန့်ဟာ ကျမရဲ့ အမေ နဲ့ အဖေ၏ အကြိုက်ဆုံး မြန်မာမုန့်.. အခုလေးတင်ဘဲ လုပ်ပြီးတာ၊ မုန့်လုပ်နည်းလည်း ရှယ်လိုက်တယ်နော်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဆန်မှုန့် ၅ ခွက် တစေး (YEAST) ၂ ဇွန်း ခွဲ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဆား ၁ ဇွန်း ခွဲ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း).. ရေ ၆ ခွက် နံနံပင် ၁ ခွက်(ပါးပါးလှီး).. ကြက်သွန်မြိတ် ၁ ခွက်(ပါးပါးလှီး) ပဲပြုတ် ၂ ခွက် ဆီ ပြုလုပ်နည်း ၁. ဆန်မှုန့်၊ ဆား ၊ YEAST … Read more

လူဆိုတာ မညည်းကောင်းဘူး မရှိဘူး မရှိဘူး ညည်းသူများ လက်တွေ့ကြုံလာရမည့် အရာတွေပါ တကယ်ရှိတဲ့ သူက ဘယ်တော့မှ ရှိတယ်လို့ မပြောဘူး.. ဘယ်လောက်ကြီး ချမ်းသာ နေပါတယ် လို့လည်း မကြွားဝါဘူး။ ဒါပေမယ့် သူတို့မပြောတဲ့ စကားတစ်ခွန်းတော့ ရှိတယ်.. လုပ်ငန်းထဲ ဘယ်လောက်ပဲအကြွေးတွေတင်တင် ဘယ်လောက်ပဲ အဆင်မပြေပြေ ဘယ်သော အခါမှ မရှိဘူးလို့ မပြောဘူး.. မဖြစ်နိုင်ဘူး မရနိုင်ဘူးလို့ မပြောဘူး/ မရှိဘူး မဖြစ်နိုင်ဘူး မရနိုင်ဘူး စတဲ့ ဘူး တွေပြောတာများရင် တကယ် ရလာမယ့်ဟာတွေ/ ရမလာတော့ဘူး။ ရှိလာမယ့်ဟာတွေ ရှိမလာတော့ဘူး.. ဖြစ်လာမယ့်ဟာတွေ ဖြစ်မလာတော့ဘူး။ စကားနောက် တရားပါဆိုသလိုပဲ မရှိဘူး/ မရှိဘူး ပြောပါများရင် အဲဒါ လာဘ်တိတ်တတ်တယ်။ အခုချိန်မှာ တစ်ခဏသာလေးမရှိတာဟာ တစ်ဘ၀လုံးစာ … Read more

ဝါနေတဲ့ သွားတွေကို လုံးဝ ဖြူသန့်သွားစေမယ့် အလွယ်ဆုံး နည်းလမ်းများ… အလှတွေပြင်စရာ မလိုဘဲ လှနိုင်မယ့် နည်းလမ် းမရှိဘူးလား ဆိုတဲ့ မေးခွန်းရဲ့အဖြေကို လူတိုင်းသိချင်ကြပါတယ်။ တ ကယ်တော့ အလှတွေပြင် စရာမလိုဘဲ လှနိုင်မယ့် လျှို့ဝှက်ချက် တစ်ခု ရှိ ပါ တယ် ။ အဲ့ဒါကတော့ အပြုံး ပါပဲ။ အပြုံးလေး လှရင် လူလည်း လှသွားပါတယ် ။ အပြုံးလေးလှဖို့အတွက် သွားလေးတွေလည်းလှဖို့လိုပါတယ်။ သွားလေးတွေ လှချင်ရင် သွားဝါတာ၊ကွမ်းဂျိုးနဲ့ကျောက်ဂျိုးတွေကို ဒီနည်းတွေသုံးပြီးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ (1) မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ တစ်ဇွန်းနဲ့ဆား အနည်းငယ် ကိုရောပြီး ရေစိုနေ တဲ့ သွားပွတ်တံ လေးနဲ့တို့ယူကာ သွား တိုက်သလို ပဲ တိုက် ပေး ပါ … Read more

မိမိတို့၏ မြန်မာ မွေးသက္ကရာဇ် ကို (၃) နဲ့စား၁ ကြွင်းလျှင် “နတ် နက္ခတ်” မိမိတို့၏ မြန်မာ မွေးသက္ကရာဇ် ကို (၃) နဲ့စား၁ ကြွင်းလျှင် “နတ် နက္ခတ်”ထိုနက္ခတ်ပိုင်ရှင်တို့သည် လူဖြောင့်စိတ်တိုများဖြစ်ကြသည်မိမိသာမှန်ပါစေငြိမ်ခံလေ့မရှိဘဲ မှန်ရာကို အားမနာတမ်းပြောဆိုဝံ့သည်အပြိုင်အဆိုင် ပြုလုပ်ရခြင်းနှင့်တိုက်ခိုက်ရခြင်းကိုပျော်မွေ့သူဖြစ်သည်။အပြောအဆို လိမ္မာသိမ်မွေ့သလောက် စိတ်ဓာတ်ရေးရာမှာ လွန်စွာ မာကြောသူများဖြစ်သည်တဇွတ်ထိုးလည်းလုပ်ကိုင်တတ်သည်။သစ္စာနှင့်မေတ္တာယှဉ်လာ လျှင်တောင် သစ္စာကိုဦးစားပေးသူများဖြစ်ပြီး မှန်ကန်မှုကို နှစ်သက်သူများဖြစ်သည်။နတ်နက္ခတ်တို့၏သဘောမှာ အနေအထိုင်တည်ကြည်ခန့်ငြားသည်။ သို့သော် မကောင်းသောအချက်မှာ တယူသန်စိတ်နှင့် တဇွတ်ထိုး ပြုလုပ်တတ်သော စိတ်ဖြစ်သည်။ ထိုစိတ်ကို ထိန်းချုပ်နိုင်မှသာ မိမိအလိုရှိရာကို လှမ်းကိုင်နိုင်သူများဖြစ်လိမ့်မည် ။မိတ်ဆွေအပေါင်းအ သင်းမင်သူဖြစ်၍ ထိုသူတို့နှင့်ပတ်သက်လျှင် ကူညီပံ့ပိုးတတ်သည်။ ထို့ကြောင့် အပေါင်းအသင်း ဆရာသမားများ၏ အကူအညီများမ ကြာခဏ ရတတ်သည်။ လောဘမကြီးသောသူများဖြစ်သော်လည်း လွန်စွာချမ်းသာစိတ်ပြင်းပြသူများဖြစ်သည်။ မိမိရှိလျှင်လည်း မနှမြောဘဲ … Read more

မီတာခ ပေးစရာ မလိုတဲ့ ပလက်စတစ်ဘူးဖြင့် အဲကွန်း ပြုလုပ်နည်း သုံးစွဲပြီးသား ပလပ်စတစ် ဘူးခွံတွေကို ဘာတွေလုပ်လို့ရလဲ ပန်းအိုး ရေသန့်ဘူးလေ အေးပေးစက်.. ကမ္ဘာ့ရာသီ ဥတုကလည်း ပိုမို ပူနွေးလာတာနဲ့ အမျှ လူသားတွေက/ လျှပ်စစ်စွမ်းအင်ကို အသုံးပြုပြီး ပန်ကာတွေ၊ လေအေး ပေးစက်တွေကို သုံးစွဲလာလာ ကြပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ဓာတ်အားမလိုပဲ အဲကွန်း ဖွင့်နိုင်မယ် ဆိုရင်ရော.. ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ် နိုင်ငံသား Ashis Paul က Eco-Cooler လို့ခေါ်တဲ့ ပလက်စတစ် ဘူးခွံမှာနဲ့/ လေအေးပေး စက်ကို တီထွင် ခဲ့ပါတယ်။ သူဟာ ဒီအကြံကို Physics ဆရာက.. သူ့သမီးကို ဓာတ်ငွေ့များ လာတာနဲ့ အေးတဲ့ အကြောင်းကိုရှင်းပြနေတဲ့ အချိန်မှာ ကြားပြီး … Read more

ဆရာဝန်တွေ လက်ရေး မသေသပ်ဘဲ ဖြစ်သလို ရေးရတဲ့ အကြောင်းရင်း.. ဆေးခန်းသွားပြပြီး ဆရာဝန်ရေးပေးလိုက်တဲ့ ဆေးစာကို ဖတ်ရင် ဘယ်လောက်ပဲ မျက်လုံး ကြုံ့ပြီး စူးစိုက်ကြည့်လည်း ဘာရေးထားမှန်း မရှင်းပါဘူး ဒီလိုဖတ်မရတဲ့ လက်ရေးမျိုး ရေးနိုင်တာကိုက.. ဆေးတက္ကသိုလ် ဆင်းတွေရဲ့ ကျွမ်းကျင်မှုပါ.. ဆရာဝန်တွေက တခြားအလုပ်က လူတွေထက် ပိုပြီးစာရေး ရပါတယ်/ ဆေးပညာ လောကမှာ မှတ်တမ်း မှတ်ရာတွေက အမြဲတမ်းလို.. အပ်နေတော့ လူနာတွေရဲ့ ရောဂါအကြောင်း အရာကို.. အမြဲလိုလို လက်ရေးအထောက် အထားနဲ့ မှတ်ထား ရပါတယ် နေ့စဉ်ရက်ဆက် အများကြီးမှတ်သားပြီးရေးရမယ်ဆိုရင် လက်တွေညောင်းရချည်ရဲ့ တချို့ဆရာဝန်တွေဆို လက်ကြွက်သားတွေ နာလွန်းတာကြောင့် လက်ရေးပိုပိုဆိုးလာတာပါတဲ့ ဆရာဝန်တစ်ယောက်က လူနာတစ်ယောက်နဲ့ ဆွေးနွေးဖို့အချိန် တစ်နာရီရမယ်ဆို သူတို့လည်းလက်ရေးဖြည်းဖြည်းရေးပြီး လက်ကိုအနားပေးမှာပေါ့။ တကယ်တမ်းကျတော့ … Read more

ဝင်ငွေ မရှိတဲ့ မိန်းမတစ်ယောက် ဟာ မပျံသန်းနိုင်တဲ့ ငှက်တစ်ကောင်နဲ့တူတယ် ဝင်ငွေမရှိတဲ့ မိန်းမ တစ်ယောက်ဟာမပျံသန်းနိုင်တဲ့ ငှက်တစ်ကောင် နဲ့တူတယ်။ကောင်းကင်ကို ကြည့်ပြီး မျှော်လင့်နေရုံပဲ။ အမြင့်ဆိုတာသူမအတွက် အိပ်မက်တစ်ခုမျှသာ…အိမ်ထောင်ရှင် မိန်းမ ဆိုတဲ့ဂုဏ်ပုဒ်ဖက်တွယ်မက်မောနေတဲ့ မိန်းမတစ်ယောက် ဟာ အခန်း ကျဉ်းလေး ထဲက မီးလုံးလေး တစ်ခုနဲ့တူတယ်။ ဖွင့်ခြင်း ပိတ်ခြင်း ခံနေရ တဲ့ သူ့အလင်းဟာကန့်သတ်နယ်မြေ တစ်ခုနဲ့တကယ်တော့ မိန်းမ တစ်ယောက်ဟာ အများနည်းတူ တောင်ပံဖြန့် ပျံသန်းနိုင်ရမယ်။ ဘဝဆိုတာ မျှော်လင့်အိပ်မက်နေရုံနဲ့ တင်းတိမ် မနေသင့်ဘူး။မိသားစု အတွက် လွယ်အိတ်လို လူမဖြစ်သင့်ဘူးပေါ့။ မိန်းမတစ်ယောက် ဟာ နေမင်းလို ကိုယ်ပိုင်အလင်းလဲ ရှိသင့်တယ် နေ့အခါလုံလောက်တဲ့ အလင်းရောင်ကို ကြဲဖြန့်ရင်းညခင်းမှာလမင်းအတွက်လည်း မျှဝေ ထွန်းလင်းခွင့်ပေးရမယ်… ဝင်ငွေ မရှိတဲ့ မိန်းမတစ်ယောက် … Read more

ဗုံး သ တိ အ မြဲ ရှိ ရန် ချစ် လို့ သ တိ ပေး ပါ ရ စေ လူ စည် ကား ရာ နေ ရာ ၊ လမ်း ဆုံ ၊ ဆီ ဆိုင် ၊ ဘီ ယာ ဆိုင် ၊ ကျောင်း ၊ ပန်း ခြံ ၊ ကား ပါ ကင် ၊ ဘတ်စ် ကား မှတ် တိုင် စ သည့် နေ ရာ များ သို့ ရောက် ပါ က ပတ် … Read more

လက်ဖဝါးမှာ ပါတဲ့ ဂမ္ဘီရ ကြက်ခြေခတ်နဲ့ ပါတ်သက်၍ ထူးခြားချက်များ… လက္ဖဝါးမွာပါတဲ့ ဂမၻီရၾကက္ေျခခတ္နဲ႔ပါတ္သက္၍ ထူးျခားခ်က္မ်ား လက္ဖဝါးေပၚက ( ဂမၻီရ ၾကက္ေျခခတ္) လက္ဖဝါးမွာပါတဲ့ ဂမၻီရၾကက္ေျခခတ္နဲ႔ပါတ္သက္၍ လကၡဏာၾကည့္ပရိသတ္အေတာ္မ်ားမ်ားလာေရာက္ေမး ၾကသည့္အတြက္တင္ျပေပးလိုက္ပါသည္။လကၡဏာရွင္ရဲ႕လက္ဖဝါးရဲ႕အလယ္ဉာဏ္လမ္းေၾကာင္းႏွင့္ ႏွလုံးလမ္းေၾကာင္းၾကားတဝႈိက္မွာၾကက္ေျခခတ္အမွတ္သားေလးပါလာမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ထိုအမွတ္အသားေလးကိုဂမၻီရၾကက္ေျခခတ္လို႔ေခၚပါတယ္။ ( 1 ) လကၡာဏာ ေဗဒင္ နဲ႔ ထူဆန္းနက္နဲတာေတြကိုဝါသနာပါၿပီး အျခားပညာရပ္မ်ားကိုေလ့လာလိုက္စားတတ္သည္။ ( 2 ) အလိုေလွ်ာက္ ႏႈတ္ထြက္စကားေတြမွန္တတ္သည္ ။ႏႈတ္ဆက္အာဆက္ရွိတတ္သည္၊ မိမိပါးစပ္ကေျပာတာနဲ႔ေကာင္းျခင္း၊ဆိုးျခင္း ခ်က္ျခင္းျဖစ္တတ္သည္။ ( 3 ) အထီးက်န္တတ္ တေယာက္တည္းေနလိုတတ္သည္ ၊ဘယ္သူနဲ႔မွေရာေရာယွက္ယွက္မေနတတ္ပါ။ ( 4 ) အလုပ္လုပ္လွ်င္ စိတ္ေရာ ကိုယ္ပါႏွစ္ၿပီးလုပ္တတ္သည္၊ ထမင္းေမ့ဟင္းေမ့သည္အထိအလုပ္လုပ္ရာတြင္ဇြဲေကာင္း၍ေသသပ္တတ္သည္။ ( 5 )ႀကီးပြားခ်မ္းသာၿပီး အထြတ္အထိပ္ကိုေရာက္တက္တယ္။ ( 6 )ငယ္႐ြယ္စဥ္မွာ … Read more